ささやかな幸せ

ハワイの旅のつれづれの途中ですが、
最近の毎日のささやかな歓びについて
今日は書きたくなりました。


最近はまっているのは料理です。


今までは義務のようにして、
何日かに一度の割合でよし、作るぞ！
と気分がのる。そんな感じでした。


気分がのってる時とそうでないときの
出来は言わずもがな。です


先日はパン教室で捏ねないパン。を作ってきました。
捏ねなくても、ふんわり焼けました


焼けたパンと先生のお手製のサラダやスープで
ランチです。

先生は手際よくテーブルセッティングをして
料理の説明をしてくださって。


なんとサラダのリコッタチーズ、
ドレッシング、スープやジャムもすべて
自家製という贅沢なものでした！
(パンはもちろん、すべて手作りです)


奥のカッティングボードにあるパンは
酵母も自家製のパンで
美味しすぎる


幸せだ。。。。


特別に何かしなくても
日々のこと、丁寧にすると
こんなにも幸せなのだ。


と、今さらですが
目から鱗な気持ちになったので
私もせっせと日々のお料理に
気持ちが入っています。


ささやかな幸せ。
でも、私には至福なんです