昨日の夕食はカレー。
フライパンで粗みじん切りにしたたっぷりの玉ねぎを、にんにくとしょうがを加えた油でじっくり炒めて。
ひき肉とトマト缶を入れて
缶をすすぎながらその水をフライパンに加え、
牛乳やガラムマサラやコリアンダー、コーヒーやバターを投入。
安いカレールーを使っても、充分に味わい深いカレーが簡単に作れます。
我が家の定番
。
先日購入したおから。
朝のホットケーキミックスが少し残っていたので、そこに入れてはちみつを足して混ぜてから揚げたら、ザクザクと美味しいおからドーナツが簡単にできあがりました
一週間おつかれ様のかんたんお夕食。
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今日は朝から雨でどんより暗い空。
気持ちも下降気味ですが、そんな時こそ重い腰をあげて…
冬真っ只中の今、冬服の捨て活。
今シーズン着るかなぁと思って置いてた服。
やっぱり着ないな
。
と、現実が見えてくる頃合い。
シーズン終わりは、劣化した服は手放せるけれど、きれいな服は、とりあえず置いておこうとなりがちなので、シーズン中にチェックする方がスムーズ。
子ども達も一緒に服の仕分けをしだして
甥っ子・姪っ子に譲れそうな服をまとめ、
役目の終わった何着かを手放し身軽に。
シャキッとしない天気ですが、少し気持ちが明るくなりました
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今月は検定試験が多いため、長女の土日のクラブは休み。
時間があったので、長女自らお昼ご飯を作ってくれました
キムチーズおにぎりと、かきたまスープ、さつまいものバターボール
とっても美味しく頂きました
誰かに作ってもらうご飯って美味しい
本日も出費ゼロでした