鶏肉の在庫なくなったのでまた昨日2キロ買い足してきました 笑
そんな今日乗せるパスタレシピもまたまた鶏肉~
マ・マーの和えるだけ簡単ソースのちょい足しアレンジ
鶏肉はね、パスタと一緒に茹でるので別茹で(炒め)不要~
パスタは3分であっという間に茹で上がるので、鶏肉も後は余熱で火が通ってしっとり
凄く簡単にできちゃいます
材料(1人前)
パスタ・・・80g
鶏もも肉・・・2分の1枚
レタス・・・2枚
マ・マー ペペロンチーニ・・・1人分
作り方
①パスタを茹でるお湯を沸かします。
その間に鶏肉を一口大よりも小さいサイズにそぎ切りし、レタスは手でちぎりボウルに入れておく。
②お湯が湧いたら、パスタと鶏肉をそこにいれて一緒に茹でます。
③ゆであがったら、さっとお湯を切りレタスの入ったボウルに入れてペペロンチー二ソースを
加えて混ぜ、お皿にもって仕上げに付属のふりかけをかけたら完成。
パスタは少しアルデンテに仕上げるといいかも
お湯を沸かす時間除けば4分足らず!パスタ茹でるの省けば1分いらず!
スっごく簡単に出来上がるので素があるとき是非お試しください
【扶桑社】もっと! 缶たしレシピ 監修/缶たし部員
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