先日、クランベリーPR事務局の方からコメントをいただきました
ベリー類は甘酸っぱくて大好き
クランベリーには、プロアントシアニジン（PACS）という、体内にある種の細菌が付着するのを防いでくれるポリフェノールが特に豊富なのだそう
心臓疾患や尿路感染症、ガンetc. 様々な病気の予防効果があるみたいです
もちろんビタミンCや、他にもなんと食物繊維が100g中4.6gも含まれているんです
美肌効果、アンチエイジング効果と嬉しいことだらけですよね
実の赤い色も、見た目から元気をくれる気がします
コチラのパワー オブ クランベリー
というサイトにはクランベリーの健康＆美容効果がたくさん紹介されています
（商業サイトではありません）
収穫風景は圧巻
以前ガールズゲートで連載をしていらした美容アナリストの岸紅子さんも、クランベリーアンバサダーとして参加されています
私も久しぶりにドライフルーツのを買って、サイトのレシピを見て（見た目はお手本とかけ離れていますが
）クランベリーを使ったフルーツサラダを作ってみました
ワインビネガーの酸味がフルーツの甘みと抜群の相性です
お肉料理
とも合うそうなので、挑戦してみたいです
応援クリックお願いします(*v v*)
