抹茶と小豆のチーズケーキ

このカットされた曲線美に萌えるんですけど

京都の抹茶を使ったチーズケーキと十勝の小豆、そして曲線がきれいな手作りタルトの組み合わせ。

全体の調和がとれるように研究を重ねられたそうです。

添えられているフォークが和な感じなのもいいなあ

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