ミートローフ

昨日は旦那にデートをドタキャンされて（詳しくはこちら）暇になったので、晩ご飯に息子の大好きなミートローフを作りました。

ミートローフって、ハンバーグの具をそのままパンの型に入れてオーブンで焼いたようなものなので、とっても簡単です。今回はつなぎに牛乳で湿らせたパン粉と押し麦を入れました。中にゆで卵を入れてもおいしいですよ。

ズッキーニの付け合わせとトマト＆モツァレラのサラダを添えみました。ちなみに私は牛肉は苦手なので味見程度でしたが。

いつものハンバーグに飽きたら、ミートローフを作ってみてるといいかも。




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