モンブラン大好きな、ムスメのために
シフォンケーキのモンブランを作ったのですが・・・・・
気泡が沢山あったみたいで
不格好な膨らみ方になってしまい
なんだか残念な結果に。
味はおいしかったので
ムスメは喜んでいましたが
本当はホールサイズのまま
大きなモンブランにしたかったのです!
よくよく考えたら
引っ越ししてから一度も
お菓子作ってなかった。
さては下手っぴになってしまった???
作らないと分量もすっかり忘れてるし
腕が落ちるのかもしれません。
こんなことではダメ!
まめにめんどくさがらずに
作らなきゃ!