2023年令和5年11月10日金曜日【鶏大葉チーズカツ】

本日のおススメ！

イギリスパンサンド

【鶏大葉チーズカツ】

おはようございます
今日も１日楽しく陽気に営業中

2023年令和5年11月10日金曜日
イギリスパンサンド

【鶏大葉チーズカツ】

（税込390円2023年10月現）
コメント欄に迫力画像あり（FB限り）

ポム店長自ら焼き上げてるイギリスパンを1斤６枚切り弱約1８ミリでスライスします。
他店のサンドイッチに比べると厚いです。
丁寧に全体にからしバターを塗ります。レタスを敷き、千切り人参、カイワレ大根を入れます。そして千切りキャベツを敷き詰めます。ポムのサンドイッチは、この形がベースになり、これに挟む揚げ物の種類が変わります。できるだけ、揚げ物も、自家製にこだわってます。　
ポムではオープンサンド、ワンデッシュの基本をもとにサンドイッチを作ってます。パンというお皿にメインの具材とガルニのサラダを盛り付けてるわけです。食べづらそうに見えますが、両端を抑えてハーモニカを吹くように召し上がるのがスマートに食べれるコツです。
今回の具材
（鶏大葉チーズカツ）
ささみの中に大葉とチーズをはさみ、こだわりパン粉でおいしいカツにしました。ささみとチーズのコク、大葉の風味は相性抜群です。

本日のカッコイイ一言英語名言そのあとに　ポム店長のつっこみあります。

Remember, you can always stoop and pick up nothing.
忘れないで、いつも身をかがめていたら、何も拾いあげられないんだよ。

-　Charlie Chaplin（チャップリン）　-（英国の俳優、映画監督、コメディアン、脚本家 / 1889～1977）

身をかがめないとひろえないんですけど～～～～～

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有限会社小田木村屋ベーカリーポム浅草浅草寺大提灯奉納

浅草寺宝蔵門９尺２７０×３８０
雷門大提灯と志ん橋大提灯（本堂）との間に、

「小舟町」大提灯が宝蔵門に掛っています
この小舟町大提灯も、小舟町の方々からの奉納提灯で、

平成15年10月に制作し寄進された提灯です。

準備万端先客万来

いらっしゃいませ！！

本日も心よりお待ちしてます。

注当店はお昼中心に製造してます。

近所で働くサラリーマン、OLの方々の御昼ごはんを応援してます。

なるべく色々なものから、選んでもらうために、

種類を多くしてますが、数は多くは造れません。

品切れ製品も多々あると思いますが、御了承ください。

〒103-0024

東京都中央区日本橋小舟町1-4

目印は店舗前にポムおじさん人形立ってます

TEL 03-3661-8064 FAX 03-3661-8065

定休日：土曜　日曜　祭日　年末年始

営業時間：8:30-19:00

最寄駅（日比谷線・都営浅草線人形町駅）

（半蔵門線三越前駅・水天宮前駅）

（銀座線三越前駅）

（ＪＲ新日本橋駅）

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ポム紹介
昭和3年、先先代が日本橋小伝馬町で小田木村屋として開店しました。平成元年、先代が新社屋完成ともに、日本橋小舟町でリニューアルオープンしました。平成17年より先代から受け継ぎ各種メディア（TV・雑誌）に取り上げられ、紹介されるようになりました。日本橋の自家製造店もすくなくなりましたが、がんばって、昭和スタイルをつらぬいてます。ポムは、フランスパンなどおしゃれなパンは、ありません。コッペパン、あんぱん、クリームパン、コロネ。自家製食パンの食べずらい位、具の入ったサンドイッチ。コロッケパン。数限定のおにぎりまで（朝の賄いのはずがいつのまにか商品に・・・・）どっぷり下町パン屋です。全てサンドイッチの具財含め自家製造（できるだけ）です。コロッケ、とんかつ、ポテトサラダ、あんこ、くクリーム、私作ってます．）ポムは、御近所にお勤めされる方々応援してます。お昼中心に品物揃えてます。夕方5時以降は、タイムセールス実施中。サンドイッチ類、菓子パン類、驚き価格！！

マスコミ
※2005年6月2日　日本テレビ系列「新・どっちの料理ショー」でポムが紹介されました。

※2006年2月23日　日本橋三越さん広報誌　ル・ポン　にポムのパンが掲載されました。

※2006年春頃　山と渓谷社さんの「東京こだわりのパン屋さん」　にポムが掲載されました。

※2011年3月19日発売　散歩の達人4月号「日本橋　人形町」　にポムが掲載されました。

ポムも雑誌、ＴＶ等昔は、よく取材をうけていたのですが、有名になれば、ねたみ、ひがみも多く、ネットで根も葉もない中傷されたり、勝手に、にわか評論家気どりになって好き勝手に無断で写真を撮り、ネットに書きまくる輩に、腹が立つ前に、あきれはて、もともと、地元界隈のお客様中心で生業としていたので、宣伝効果のある取材、を一切お断りしているのが、現実です。・・・・が、京阪神エルマガジン社のこの雑誌だけは、初版からのお付き合いと編集者との信頼感で続いております。