古都の空からごきげんよう
愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。
この日に仕込んだ塩麴が混ぜにくいのなんの
水加減や発酵具合がわかりにくいのもあり
ガラス製の保存容器の空きがなかったので
ひと月前に仕込んだ酵素の仕上がりを確認
今回は花見糖を使用したので
トロっとした酵素でお散歩仲間
の友人に試飲してもらったら
一気飲みする程の仕上がりなので満点
この酵素を黒酢で割って食前酢としましょう。
なに寝ぼけてるんだか…。
酵素は免疫の向上UP
につながるし
序にボケボケの脳みそにも働いてくれないかしら
余すとこなく漬け込んだ
酵素を一滴残らずギュッと絞り抜き冷蔵保存
２ヶ月くらい持つとイイけど
今なら来客の方にはもれなくコーヒー以外にも酵素ジュースも
選択枠のひとつにしてるんですぐ無くなりそう。
また仕込まなくてはですね
塩麴移し替えたけど
ミモザのお花の方が目立っていますね
ミモザは腐りにくく丈夫な事から頼れる人
というイメージもあるお花でもあるので
いままさに我が家には必要なお花なので飾ってるんです。
ため息つきたくなるときミモザの花を眺め気持ちをリセット
深呼吸とともに明るくなる
元気な色は良きです。
忘れかけていた感情や信頼関係を
考え直し深める事で幸先良い方向に進むとの教えの日々にも
幸福感を感じれるのも魂の成長ですね
お帰りの際の応援が励みになっております。
最後までお読み頂き感謝です。