ジャガイモパンケーキ最近娘がよく食べるので少し作るものも変えてみました。見ました?この分量…誰が作んねん。ジャガイモ5分の1ってジャガイモ大とジャガイモ小だと結構な差出ますやん。面倒なのでジャガイモ1個まるまる擦って、小麦粉は大さじ3くらい卵は入れずにお麩を砕いたものを少し牛乳に浸してそれを混ぜ片栗粉を大さじ1くらい入れて焼きました。(レシピ見てる意味なし)美味しそうに食べていたのでよし。だいぶ食べられるものが増えて嬉しいなー。でもこんなんかなり余裕ある時にしか作れません(^^;;