上環に買い物に行った際、ちょっと歩いて皇后大道中(Queen's road)にある「沾仔記」へ。
平日の11:30ごろに行ったので、お客さんはまだ誰もいませんでした。
店員さんたちが集まって、まかない食べてました。何食べてるか気になったけど、よく見えなかったです。洗面器くらいの大きい器をみんなでつついてました。勇気を出して聞いてみれば良かったな

招牌雲吞麵 HK$25

ダシがきいてて、海老もぷりぷりで美味しい~。
店員さんに勧められて、油菜も頼んでしまいました。
郊外油菜 HK$14
おなかいっぱいです!
合わせてHK$39でした。
ミシュランに何年も載ってるみたいですね。
沾仔記
中環皇后大道中153號