ブログネタ：あなたの理想の『バレンタインデー』妄想しちゃおう！ 参加中
バレンタイン終わってますね(*^∇^*)～゜☆
ぽむは…女子のくせに…イベントに関心が低いです…それは…
毎日がスペシャルなので～.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
…。
チョコみたいでしょ～これもまた！
でね、やっぱり甘いものが苦手な私もビターチョコは好きだし…コーヒーとセットみたいに♪
勿論双子も大好きなわけです…それならば！チョコレートを作ってしまおうかと！！！！( ´艸｀)
ココアパウダーに水と糖を加えれば…チョコクリーム！ココアの素にもなる♪うしし。
ほっくりまったり癒される深夜ココア（*⌒∇⌒*)最高♪
でも基本の板チョコレートって…バターや生クリームを入れたら出来るのかな？疑問…。
フランスみたいにチョコレートを色々作ったりアレンジ出来たら…理想的なチョコ生活！
いや…バ…バレンタインが楽しみになるでしょうね～+。(o・ω-人)
★20×15cmの容器1個分★
ココアパウダー／20g粉ゼラチン／10g水／120ccグラニュー糖／150g卵白／2個分洋酒（ブランデーなど）／大さじ1/2
粉ゼラチンは120ccの水でふやかしておく。
①を中火にかけて手早く溶かし、グラニュー糖100gとココアも加えてさらに混ぜ溶かす。
卵白を泡立て、グラニュー糖50gを加える。
③に粗熱をとった②と洋酒を加えてさらに泡立てる。
全体にとろみがついたら、あらかじめラップを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
2センチ角に切り、ココア（分量外）をまぶす。