少し前にお友だちから「ランチ」のお誘いを受けておりまして、なんなら「お家ランチ」なんていかがかしら？と言うことで、本日、私も含め6名で、我が家でお家ランチをいたしました。
生春巻きと大学ポテト、エビのサラダ、サンドイッチをお友だちが持ってきてくれたので、私はクラムチャウダーを作ってお待ちしておりました。
飼い猫のお話から夫婦のお話まで・・・楽しいヒトトキでしたわ♪
誰かにお誘いをされるのって、本当に嬉しいです。
確実にその人の中には私がいると言うことですものね♪
今度は、先日行った『お茶の間食堂』へから揚げを食べに行くお約束をしました。
楽しみ～♪
でね、実は前に教えていただいたバナナケーキを作ってみたのです。
試食をしたとき、本当にフワフワで美味しくて、それをみんなに食べてもらいたかったのですが・・・膨らみませんでした・・・。
実験台にさせちゃって、ごめんよ～・・・。
それでも
「美味しいよ」とか、
「バナナがたくさん入っているから膨らまないのかもね！」とか・・・。
ありがとう・・・。
でも、でもっ！
本物は同じ分量でも、すんごくフワフワしていたんです。
厚さだって倍以上あったんです。
次回、混ぜる時間を倍にして再チャレンジするから。
その時こそはっ！
と、密かに誓った私なのでした。