☝ さっきラーメン道場の「空」で朝食を食べまたばかりですが、連食で隣の札幌飛燕で昼食
直ぐ傍なので、そのまま移動です
開店してすぐなので、この時間は一幻さん以外は直ぐには入れます
☟ ここは4年前にも一度来ました、札幌の行列店ですよね
道場内の未訪店をとも考えましたが、連食なので味のわかる美味しく食べられるお店にしました
一度行ってるので想像がつきますからね
ここは鶏白湯スープのお店で、売りは塩
前回は塩を食べたので、今度は醤油か味噌を食べたいところ
ただ、私は鶏白湯では塩が一番好きなので、今回も塩を頼んじゃいました
次は味噌か醤油を食べたいです
我流札幌塩ラーメン(950円)
やはり、いよいよ「ラーメン1000円時代」の到来ですね
コロナのせいか、卓上には調味料がありませんでした
頼むと「ガーリックパウダー」を出してもらえます
焦しラードの浮いた鶏白湯スープ
少し苦みがあって旨いです
揚げニンニクも入ってますが、ニンニク好きなのでパウダーも投入
ガッツリいただきます
麺は私はあまり好みではないですが、普通の少しねっとりしたタイプ
デフォルトでも、大きなチャーシューが二枚
そこに沈めて、温めて軟らかくして美味しく頂きました
「空」に続いて、「飛燕」でも連食で完飲
美味しかったですが、お腹パンパンです💦