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この日は浅草で大学時代の友人たちと泊りがけでPOGのドラフト
なので上野から銀座線で浅草に移動しました
ゲリラ豪雨でビショビショだったので、一度旅館に行って風呂に入って着替え
丁度、「中華ソバ ビリケン」さんの夜の開店時間になりました
御徒町の「鴨to葱」さんからの連食になります
言問橋のすぐそば、おしゃれな外観のお店です
昼食時は行列のお店だそうですが、夕食の開店時間だったので並ばずに入れました
ここも鴨スープのラーメンが売りだそうです
それでも良いのですが、仙台は駐車場があって昆布水つけ麺を食べられるお店が郊外にしかありません
昆布水つけ麺を妙に欲してたので、つけ麺にしました
ピザレストランみたいな、オシャレな内装のラーメン屋さんです
実際に女性客が多かったですね
昆布水つけ麺のつけタレが先に登場
醤油味の強い、余り甘くない(酸味も無い)タレです
昆布水つけ麺 鴨チャーシュー増(1180円)＋大盛り(150円)、やっぱり東京のラーメンは高いですね💦
でも、これまた一目で上手いと分かる低温調理の鴨チャーシュー
チャーシューの上のデュクセルを溶くことで、味変も楽しめます
平打ちのウェーブ麺は、トロミのあるたっぷりの昆布水に浸かってます
麺も美味しいし、その昆布水で割ったたれも美味しいので、スープ割を頼む前に飲み干しちゃいました💦
完飲しての連食にも関わらず、大盛にしたのにも関わらずあっさり完食＆完飲
高いけど美味しかったです♪
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