府中を出たのが16時過ぎですが、道が空いてて「四つ葉」には開店前の17時ちょっと過ぎに到着しました
駐車場に何台か止まってますが、車内で待ってるようです
前回来た時は夜で暗かったので、こういう全貌だとは知りませんでした💦
誰も並んでなかったので妻を近くの「そうま」に送っていき、開店三分後に戻ってくると既に10人待ち
ただ、コロナで入場制限をかけてるだけらしく、開店は比較的早くて10分もかかりませんでした
ここは隣の実家が寿司屋さんなので、握り寿司があるのでも有名
前回食べたので、今回はやめておきます
というのも、前回は「蛤そば」しか食べませんでしたがエライ感動しました
なので今回はそれと、併せて比内地鶏ベースの「四つ葉そば」と両方を食べたかったんです
連食禁止の店とかもありますが、聞いてみるとOKとのことで一人で食券を二枚購入
最初は「蛤そば」でお願いしました
義父母用にお土産も購入(常温保存の3色で1100円)
具もついた冷凍のは、2食で1700円だそうです
先ずは「蛤そば」(1080円)
うん、見た目だけで美味しいのがわかります
蛤の出汁が出て、少し甘めの美味しいスープ
低温調理チャーシューは火が通っちゃうので、別に分けておきます
蛤自体はしじみサイズですが、出汁用なのでこれでもOK
大変美味しくスープまで完飲
食べ終わってから、次の「四つ葉そば」を作ってくれました
具は基本同じで「低温調理チャーシュー」「鶏ももチャーシュー」「穂先メンマ」「三つ葉」
蛤はありません
麺は蛤そばと同じ、細めのストレート麺
蛤そばよりも少し濃い目の色で、鶏油が多めでこれも旨いです
少しこっちの方が味が濃いですね
大変美味しく、こちらも完飲
どちらかと言えば、やはり「蛤そば」が美味しいですね♪
二杯共に完飲してしまうほどに美味しいラーメンでした