【グルメ　ラーメン】麺屋　恵比寿7/6

この日のランチは、いつもの近所の恵比寿へ。
ランチを食べてから出社です。

土日じゃないので限定メニューも無く、開店時にはガラガラです。
サラリーマンのランチ客が見込みにくい立地的に厳しいこの場所で、検討してる恵比寿はすごいです。
熱さとともに、ここのつけ麺が異様に食べたくなります。

通常のつけ麺（750円）を注文。＋50円で中盛りです。
いつもの平打ち麺が無いです（泣）

以前にはなかったチャーシュー追加がありました。
ここのは薄いですが、美味しです。ただ、＋300円は高いですね…

つけ汁の登場。
ここは一人前ずつつけ汁が冷凍してあって、注文毎に手鍋であっためて出してくれます。
熱盛りがあるともっと暖かく食べられるのですが、ないので最後は冷たくなっちゃうのはつけ麺の宿命です。

50円と良心的な煮卵をトッピングしました。
本当は100円の燻玉（麺屋青山の生クリーム卵風味）にしたいんですが、券売機で売ってるのを見た事ありません…

美味しく麺を9割方食べて、スープ割。
スープを頼むと、海苔を一枚サービスしてくれます。
これに残った麺を入れて食べます。

ただここの汁は粘度が高いので、スープ割する頃には凄く少なくなって薄くなっちゃいます。
私は割らずに飲む方が、味的に好きかな。
とにかく、美味しくいただ行きました♪