讃岐うどん「はがくれ」
昼食ですが、色々考えた挙句、大阪時代から前は通りながらも行く機会の無かったうどん屋さんに。
大阪駅前第3ビル地下のここ「はがくれ」は、いつも行列の人気のうどん屋です。
関西なのに「何で讃岐うどん？」とか言わないの（姫ちゃん風）
並んだ時には10人以上並んでたんですが、田舎の二郎で時々あるマジックの
「おひとり様どうぞ」で一挙に10人飛ばしですぐ行けました（笑）
カウンターの上には、ここの売りの生醤油うどんの薬味が並んでます。
注文は生醤油うどん（600円）をトリプル（＋200円）で。
トリプルになると、どんぶりが黒の大きいのになります。
素人には、ここの名物オヤジが作ってくれます!!
これはスダチを絞ってるのですが、トリプルになるとスダチが一個増え、
これだけで200円分の価値があるそうです。
生醤油を4回（シングルだと二回半）かけると完成!!
混ぜると粘りが出るから、決して混ぜない旨の注意あり（笑）
半透明のコシのある旨いうどんでした。
スダチの清涼感もあってトリプルもペロッと。
親父に「お兄ちゃん、食べるの速いね」と感心されました。
食べ終わると大勢の待ちが…
一時間待ちは普通（待つのが嫌いな関西人でも並ぶんですから、不思議です）なので、
五分も並ばずに食べられてラッキーでした。
