今日は、ピルネス先生ご夫妻とキノコ狩りに行きました。
今年最初のキノコ狩りです。
8月末での帰国になった時点でキノコ狩りは諦めてたのですが、
誘っていただいたので帰国前に今年も出来て良かったです。
10時に家に迎えに来てもらって、先生自慢の新車のプリウスでキノコ狩りへ。
こっちではトヨタは高級車で、プリウスもベンツより高いですから変な感じですよね。
ベンツは日本でいうクラウンみたいな感じで、タクシーでよく見ます。
今年は歴史的な冷夏で晴れの日が少ないのですが、今日は晴天に恵まれました。
車はヘルシンキを抜け、バンタを抜け更に北の無名の森の中へ。
ここは昨年来たところと同じ森です。昨年のこの辺りの森での模様は↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=564211290&owner_id=3599303
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湖畔の森に分け入って行きます
森と湖と青空と、最高ですね！！
さっそく、美味しそうで可愛い大物をゲット!
杜の中には巨大な岩がたくさんあり、その上が苔むしてます。
ここは滑りやすく、私もすっ転んでズボンが真っ黒になりました（汗）
こんな巨大なアリ塚が至る所にあります
森の中は、こんな感じの苔がフカフカに生えてます。
この苔の中の目立たないところにキノコが隠れたりするので大変です。
目立つ所にあるのは、すぐにとられちゃいますしね
森の中から見上げる青空が綺麗です。
でも気温は17度ですから、長袖出ないと寒いです…
キノコだけでなく、ベリーもたくさんありました。
途中で食べながら森を歩きます
湖畔に戻ってお昼ごはん。
天然白シーカのオープンサンドイッチを御馳走になりましたが、超美味しかったです♪
今回のお目当ては、カンタレリです♪
スーパーで売ってるものと比べて、野生の生カンタレリは色が鮮やかなのにびっくり!!
かもめ食堂のスーツケースの中が黄金に見えるのは、この色なんですね。
我々で獲れたのはわずかなのですが、ピルネス先生ご夫妻がたくさん分けてくれました。
イタリアの高級食材ポルチーニ茸など色々
カンタレリは味で五つ星評価だそうです。
ベリーも頂きました
フィンランドで最後のキノコ狩りで楽しかったです
この一年間、ピルネス先生ご夫妻には本当によくしてもらい、感謝感謝でした。