ささやかな幸せ

日曜の深夜に怪しく(？)煮始めたいちごジャム、無事完成いたしました♪
手持ちの空き瓶（大）にふたつとちょっと。

熱いうちに瓶につめて、常温になるまで冷ましてから冷蔵庫へ。
我が家の場合、このくらいあったら充分1年は持ちます。
トーストに、ヨーグルトに、ロシアンティーに……
と夢広がりまくりなひととき（＾＾）


ちょっと、の分は小さいタッパーに入れて、味見をかねつつ頂きま～す。

ヨーグルトにのっけて。
この後ぐーるぐーるかき混ぜてから食べちゃいました。

保存のため甘み強めにしていますが、それでもいちごの香りとほのかな酸味が

春～♪

という感じでした。
すっかり手前ジャムです。


お粗末。