いつか、本物の台湾ラーメンを!

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まげちゃんには、いつか食べてみたい2大ラーメンがあります。
ベトコンラーメンと、台湾ラーメンです。
スーパーにニセモノが売っていたので買ってきました。
出前一丁の台湾ラーメン風であります。
「風」ですわ。
中身は、
3袋構成です。
待つこと3分、
そんなに辛くも無く、そんなにピリ辛でも無く、マズくも無い。
本物を経た事ないですから、何とも言えません。
「名古屋発」って書いてるけど、台湾人が食べたらびっくりするのでしょうか?
ベトコンラーメンと味はどう違うのでしょうか?
いつか、答えが見つかるまで、スタミナ旅は続けようと思っております。
12lb〓まげわっぱ〓over
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現代の「焼きいも」は北斗神拳

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まげちゃんは小学生のころ、庭で落ち葉やら集めて「焼きいも」をした記憶があります。
焼き上がりは皮は真っ黒に焦げてしまって、芯はナマでした。
っうことでそれ以来、「焼きいも」が嫌いになり、今まで一度も買った事がありませんでした。
しかしながら、最近、「焼きいもがヤバイ」という噂を聞き、
生まれて初めて、「焼きいも」を買ってみました。
ドンキホーテで税抜き158円でした。
見ても、イモの良し悪しが分からないので、初めて袋から出します。
「焼けてるんかなぁ?」
焼いてる形跡がないんですよ。
割ってみました。
なんじゃこら!
内側の皮が焦げとるやないか!
しかも、トロットロや!
蜜も濃厚です。
スプーンですくって食べると大学芋かと思えるぐらいの甘さでありました。
成型肉みたいに蜜を注射してるのか!?思わせるほどでした。
うーむ。焼きいも、ナメてましたわ。
北斗神拳を彷彿とさせる内部からの焼き。
イモの品種改良プラス、焼きの機械及び技術はスゴイ進歩を遂げておりました。
腹もちええし、これからは「焼きいも」の時代ですね(^-^)
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日本スタミナラーメン紀行、にんにくらーめんせんどう編

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すっかり春らしくなり、本日は久しぶりにスタミナ旅に出ることにいたしました。
王将長居店を経て、しばらく行きますと、
以前から気になっておりました、「にんにくらーめんせんどう」があります。
メニューです。(後に疑惑が・・)
このとき、気付かなかったのですが、大変な間違いがあります。
分かりますでしょうか?
っうことで、ギョーザセット(税込み850円)を発注いたしました。
餃子は後パタンです。
なんとなく、ラーメン大王っぽいです。
味も似ておりました。
ここで、餃子が来ました。
「あれ!?」
メニューの写真は確か6個やったけど・・・
もう一度よく見ると、
「ギョーザ4個」と書いてました。
どーなん?これ、写真は6個やん!(笑)
小ぶりの餃子ですが、肉汁がトロッとしてて美味しかったです。
ラーメン動画も経てきました。
にんにくは底の方に刻みニンニクがたまってるパタンでした。
わりと、あっさり系でした。
ひっきりなしに客が入っておりましたので、飽きの来ない味なのでしょう。
しかし、あの写真はいけませんな。
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