まげわっぱのグレート琵琶湖 -218ページ目

あぁラーメン慕情、毎月5の日は・・編

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 モイ!(^-^)/

まげちゃんの中学生の時の夢は、エリア88で傭兵になることでした。

 っうことで、先日は、5の付く日でしたので、山田家乃ごん太 東大阪大蓮店にいってまいりました。

 5の付く日は「ごん太の日」でポイントが2倍になるのです。

 とんこつ厨房にはおっちゃんシェフ。

いつもの博多長浜ラーメン(税込み735円)と海苔ご飯54円を発注です。

 若干、ネギが乾いてる感じでしたが、いつもの優しくて濃厚な味です。

二郎系を経た次の日に行くと、味が物足りなくなってしまいました。

こういうときは、

 替え玉用のラーメンのタレを一周経るといい感じになります。

無事、ポイントも2倍たまりまして、次回は値引きがあります。

ごん太の味が分かってくると大人ですわ(笑)




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あぁラーメン慕情、釈迦力 雄 男の修行編

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 モイ!(^-^)/

 図書館で山口百恵のCDを借りて来たまげちゃんです。

 っうことで、先日は、黒木製麺 釈迦力 雄を訪れておりました。

 二郎系ラーメンらしいです。

すごいのは・・・

 テンガイッピンの隣にあるという事です。

店内に入ると、まげちゃんの嫌いな食券制でした。

 一番ベーシックなやつを発注しました。

メニューで言うと、

  男の修行 中太麺 200g 野菜ノーマル、お肉マシマシ、背脂ノーマル、

刻みニンニクマシマシ、うま辛脂マシ(税込み780円)を発注いたしました。

以前は「ピリ辛スタミナラーメン」があったようですが無くなっておりました。

 来ましたよ!

 別皿で来ているのは、うま辛脂です。

お肉はボリューミーです。

 スープはやはり、塩辛いですね。野菜を沢山経る人のためでしょう。

絶対高血圧になりそうです。

麺は中太ですが、以前経たドカ盛 マッチョ より食べやすかったです。

まげちゃんには、やはり二郎系は、あいませんわ。

次回経るとしたら、替え玉が無料のとんこつラーメンを経たいと思います。







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日本スタミナラーメン紀行、秘密のレシピ公開編

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 モイ!(^-^)/

すっかりスタミナ就いているまげちゃんです。

 っうことで先日は、激しい人事異動があったと噂されている、王将久宝寺店に行って参りました。

 何やら、スタンプキャンペーンが経られているようですよ。

 行った日は23日でしたのでスタンプ2倍でした。

やはり、スタミナ運がアップして来ているのでしょう。

 スタミナ厨房には見慣れぬ「切り絵シェフ」たぶん、初めてだと思います。

 まげちゃんは、スタミナダイエットをしておりますので、

スタミナラーメン単品とライス小を発注。

 ここで、「みそ汁は要りますか?」と聞かれました。

ご飯に付いてるみたいでしたが、ラーメンを注文したので、わざわざ聞いてくれたみたいです。

「要ります」と。

来ましたよ!

 不思議な絵柄です。

スタミナラーメンはよさそうですよ。

 スープを一口・・

ウマーベラス!アニマル浜口店長の味に近いです。

やや薄味ですが、深み、コクがあり、スタミナ感もバッチリです。

動画で確認↓

 で、「味噌汁を要る!」と言ったものの、

2口ぐらいとワカメだけ食べて「やっぱり、要らんかったなぁ」

と思いました。

 しかし、残したら「ほら要らんかったやんけ!」と思われるので隠ぺい作戦に出ました。

残ったスタミナスープの中に入れました。

これで、味噌汁のお椀は空です。

 ラーメンのどんぶりをのぞくと、何やら美味しそうな色合いになっておりましたので、

アレンジスープを経てみました。

 ウマーベラス!

 更にスープにコクが出まして、これは美味しいです。

味噌スタミナラーメンですわ!

いきなりスタミナラーメンにみそ汁を入れてもいいぐらいです。

 たぶん、これから各地の王将で「味噌スタミナラーメン」が提供されると思いますが、

その完成に一介のスタミナ師がいたことを思い出していただければ幸いです。






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