まげわっぱのグレート琵琶湖 -141ページ目

日本スタミナラーメン紀行、イカのような背脂編

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 モイ!(^-^)/

「秋、カメムシが多いと、その冬は大雪になる」という言いつたえは本当のようですね。

 っうことで本日は、「スタミナ慣らし」も経ましたので、

今年初の、餃子の王将 アリオ八尾店へ!

 スタミナ厨房には清原店長の姿が見えました。

この店舗ではカウンターを経る女子が増えました。

 スタミナラーメンとライス小を発注です。

少し時間がかかりやって来ましたよ。

 ムム!!

 違和感がありませんか?

動画で確認↓

 調理の様子は見ておりません。

背脂がヒュージです。

 網を経ておらずイカのようです。

スタミナラーメンの味は美味しいですが、清原店長がこういうミスをするとは考えにくいです。

別シェフの作でしょうか?







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初マーボーは玉蘭 (ユイラン)で!

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 モイ!(^-^)/

映画『地球に落ちて来た男』を観たいまげちゃんです。

 っうことで本日は、初マーボーを経たくなり、高級中華の玉蘭に行って参りました。

 日替わりは八宝菜定食でした。

しかしながら、マーボーの口は覆せません。

 唐揚げは後パターンです。

忘れてました。

玉蘭砲を!

トロミの中にある激熱の玉蘭砲!!

いつもラーメン屋で「ぬるい」を言った因果応報であります。

口の中をヤケドを経てしまいました。

 あっついわーあせる
 
 言うてる間にアツアツの唐揚げ御一行様到着です。
 

 これは流石に警戒して冷やします。

ジューシーで美味しいです。

 やがて・・

 無事では無く、アイスコフィが到着いたしました。

ブログを書いてる今、まだヒリヒリ感がありますわ。

 でも、玉蘭のマーボーは最高ですな。エルモ







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あぁラーメン慕情、ごん太インデペンデンスデイ編

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テンガを漢字で書くと「典雅」、意味は、整っていて上品なさま。みやびなさま。 「 -な女性」 「 -な儀式」「-を買いに行く」

 っうことで本日は、初トンコツを経に、山田家乃ごん太 東大阪大蓮店に行って参りました。
 

 入り口に、貼り紙がしてありました。

「山田家乃ごん太 東大阪大蓮店は独立しました」と。

羽曳野のごん太から独立したそうです。

ついでに、 ごん太岸和田店が閉店して、奈良の広陵町に「博多長浜ラーメン 三代目 ごん太 」

ができたみたいですよ。

 メニューを経ると、

 ご飯セットは海苔だけで、ふりかけが選べなくなっておりました。

博多長浜ラーメンをご飯セットで発注です。

トンコツ厨房にはホールシェフです。

来ましたよ。

 久しぶりです。

 若干、ぬるかったですが変わらぬ美味しさでした。

結構、ごん太は閉店しがちですね。

東大阪大蓮店は頑張ってください。





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