昨日の晩御飯
・ほうれん草カレー
・バケット
・リエットとかレバーパテとか
子どもにターメリックライスで
全然行けてないエレキステイツ
帰りの地下鉄で娘と
「黄色いご飯で出来るよねー」
なんて、話になって作ったものの
いけてなさすぎ
ゴレンジャーに出てくる、なんとか仮面みたいだ
ちなみに息子はフォーゼより
ライダーマン
が好きなようだ。
その日のお昼
旦那は楽天の試合を見に行くという事で
親子三人
今回はウルトラマンダイナに会いに行きました
息子、絶対カメラ目線くれません。
映画の関係でウルトラマンがよく来るので
母はうれしいです
でもこのダイナは、１年前くらいに見たガイヤより
ボロボロだったな・・・
娘が「戦いすぎたんだね」って
デパートのワンフロアーが子ども祭的な感じになってて
ウルトラマンコーナーでは
本当に映画で着ていた衣装が展示してたり、ハイパーゼットンもいて
なかなか楽しめました
今日、色んな事が少しずつ変わっててびっくりでした。
土曜日の晩御飯
・ソーセージとザワークラウトのピザ
前日、ソーセージと簡単ザワークラウト作ったんだぁ
でもソーセージ、混ぜ方失敗でぼそぼそ
ピザだったらまぁ大丈夫
・ゆで卵とブロッコリーのピザ
・塩豚麹のリエットと茄子とトマトのピザ
・照り焼きチキンとねぎのピザ
豚のリエットが呼んでたの。
食べた事ないんだけど
で、塩麹に漬けた豚肩ロースで作ってみた。
焼き色着けて
（否、あまりにもおいしそうだったから写真撮った）
あーしてこーして
こんな感じで
お家で簡単フレンチ♪豚肉のリエット♪ by shidukuしづく
ベーコンはいれず、豚肩ロースで
出たラードはかなりすくって省いた
あんまり脂っぽいものが得意じゃなくなってるんだよ
歳ともいう・・・・
で、ジャジャーンっと
この瓶に２つほどできました。
お味は、やはり塩麹使ってるから和風っぽい？
感じ的にはコンビーフ？ビーフじゃないけど
ちょっと塩がきつかったかな。
バケットにもいいけど
茹で野菜やポテトサラダやマカロニサラダにもいいかもね。
次は鶏肉で作ってみよっと。
で、今日のお昼にラードを使って焼きそばを作ったら
めちゃくちゃうまかった!!!
鶏肉好きだけど
豚肉いいね
昨日のお弁当
・豚のケチャップ炒め
・人参となめたけ和えたの
・つぼみ菜の卵とじ
・金平入り卵焼き
・ご飯
今日のお弁当
・ツナポテト焼き
・糸コンヒジキきんぴら
・もちもちおから
・アスパラチーズ入り卵焼き
・ご飯
子達が小学校＆幼稚園に行かないものだから
朝のモチベーションダダ下がり
で、お弁当作りもテンソン下がる―
アンド
子達のお昼ご飯！
娘が家にいた時、何作ってたっけ？
いやー
なれって怖いね
今のところ、子達から不満は出てないようなので一安心。
若干、納豆チャーハンの登場が多いけど
喜んでるからいっか
