鶏胸肉を１キロ買って病に伏せたので
熱下がってすぐさま、全部塩まぶして（ニンニクも少々）
そして２，３日放置。
沸騰したお湯にどぼんといれて
再度沸騰しだしたら、蓋して２分。
２分たったら、半日放置。
今じゃ超有名な鶏ハムの出来上がり♪
で
１キロ分・・・
どうさばくんだよ(；・∀・)
フフ
春休みでお昼ご飯も作らなきゃならんのだよ( ￣▽￣)
茹で汁も使って
鶏塩うどん。
茹で汁に、昆布茶と中華だしと塩たして
その汁で、もやし茹でて
ゆであがったうどんにぶっかけてやった。
トッピングは、鶏ハムさいたのと、錦糸卵。
うましっ
錦糸卵ふてー
これは晩御飯
棒棒鶏
甘酢大さじ１に、マヨ大さじ１、すりごま大さじ１くらいの配分で
少し醤油を足したものをたれにした。
レシピ調べず適当だったんだが
うめーっヽ(ﾟ∀ﾟ)メ
俺は天才かもしれん・・・
私はたれ少な目で、スイートチリかけました。
ツイートチリラヴ♡
とあるお昼ご飯
キャベツと青梗菜と鶏ハムのパスタ。
パスタが茹で上がる数分前にキャベツを一緒にゆでる。
ゆであがったら、オリーブオイル入れて火をつけたフライパンに
どーん。
今回は青梗菜があったのでここでどーんと入れた。
絡めて、塩、昆布茶で味を調える。
最後に引き裂いた鶏ハム入れて、ざっくり混ぜて完成。
ニンニク入れてもおいしいよ。
胡椒たっぷりもおいしいよ。
ナムルに入れたり、チキンライスに入れたりで
残りわずかっ
俺は天才かもしれん( ￣▽￣)