気がつきゃ２月も半分終わるってよ！
晩御飯抜粋。
・牛筋の塩麹煮
・林檎だらけのポテサラ
・糸昆布とさつま揚げ煮たの
・お味噌汁
・ご飯
・塩麹に漬けた鯵焼いたの
・大根とにんじんとさつま揚げ煮たの
・わかめとなめたけのナムル
・春雨中華サラダ
・お味噌汁
・ご飯
鯵うまっ
新ワカメもうまっ
・ケークサレ（ほうれん草とトマト、ニンジンとごぼう）
・パスタ入りトマトシチュー
・ヒヨコマメとベーコンの炒め物
初めて作ったケークサレ。
おいしかったけど・・・
濃い
そしてみちーってなったし
やっぱパウンドケーキみたいに
卵泡立てたらふんわり出来るのかな？
否もう、パンでいいかな
・イカと大根の肝煮
・人参たんまりポテサラ
・ニラと卵のオイスターソース炒め
・ベーコンの粕汁
・ご飯
で、おから炊いたの
ためしてガッテンの「からからおから」にして
ちょっと油多めで具材を炒め
汁だっくだくでの味付け。
参照レシピ
http://www.sirogohan.com/okara.html
うまいーっ
汁だくおから、まじうまいっ
油はこんなに入れなかったけどね。
あと、具材に乾燥シメジやあさりの佃煮を少々。
うま味成分入れたのが勝因の一つかもしれん。
これはまた作ろう。