ネズミ―ディズニーランドに行ってきました。
珍道中はまた後程
どどんと晩御飯
ソースにヨシダソースと葱とスウィートチリ
・春菊と赤エビのナムル
・ヨシダソースでチャプチェ
・鶏茹で汁のスープ
momomoさんの「春菊ラブ
」に当てられる。
そう、影響されやすいタイプ
テヘペロ
野菜市場にておいしそうな春菊に出会っちゃったから
買って食べてみた。
ちなみに私の苦手な食べ物
「カキ」(焼き牡蠣、岩ガキは好き)
と
「春菊」
で、食べたら
超うまい![]()
セロリとか大丈夫なんだけど
春菊はどうも「雑草」の味だったんだよ
味覚の変化!
これって「進化」だよね
またもやいつぞやの
春キャベにリエット巻いたお手軽ロールキャベツ
・ほうれん草のオムレツ
・キュウリとザーサイの和え物
・お味噌汁
・ご飯
豚バラ、塩麹に漬ければよかったかな。
筍は一応新物茹でた
圧力鍋で茹でたらあっちゅーまね
昨日の晩御飯
・塩麹漬け秋刀魚焼いたの
・大根と人参と練り物の煮物
・ほうれん草と人参とタラコのマヨサラダ
・きゅうりの漬物
・カツオのたたきオンザ塩麹漬け玉ねぎ
・お味噌汁
・ご飯
潮光司塩麹づくしかっ
秋刀魚もうまかったが
タタキ!
「高知ではタタキを塩で食べるんだよ、食べたいYO!」
でも、あれは良いタタキで合うもので
冷凍物じゃ・・・と、控えめなあなた
で、思いつき![]()
玉ねぎスライスを塩麹に30分ほど漬け
(好みですったニンニクも一緒に)
スライスしたカツオのたたきの上に乗っけて
さらに20分ほど置き・・・食べる。
うめぇ
本当、こういう閃きはすこぶる( ・∀・)イイ!
俺の天職って・・・何?(笑)
教ぃーえてーおじいーさーんー


