・マグロのあらでマグロカツ
・干しシメジの炊き込みご飯
アップで![]()
骨を取って、荒くたたいて
ナツメグ、しょうゆ少々、玉ねぎ、キャベツの全切りを入れました
実は
私はメンチカツが嫌いだ
理由は
「なぜハンバーグを揚げなきゃならん!濃いわっ」
でも、これはいける!まぁ魚だし。
おいしかったー![]()
ちょっと離れたイオンの火曜市で
ゲットする格安の「マグロのあら」
血合い以外は、たたきにも出来そうなのよねー
たまにトロの端切れとか入ってたりね?
(とろりんじゃなくてよ
)
あったまるみぞれ鍋は
娘が食べた瞬間
「わたし、これだいこうぶつなの!」
いや、今日初めて食べたし
これならいくらでも作ってあげますよフフ
味は「超簡単な揚げ出しっぽい感じ」
生姜入れても良かったかな?
お試しあれー(人のレシピだっちゅーのw)

