今年のおせちの記録
・ホタテのうま煮
・黒豆
・アナゴ巻
・田作り
・エビのうま煮
二の重
別皿に
・紅白なます(盛り付けが雑だな(;・∀・))
・松前漬け
・紅白かまぼこ
・紅茶豚
・簡単ローストビーフ
・ウズラ入り鶏つくね(写ってないけど)
以上
松前漬けは5日前から仕込んで
豆は2日前に仕込み
他は31日に作りました
本当はもっと余裕をもって作りたかったんだけど
前日、まさかの二日酔い(´▽`*)アハハ
これは大晦日屍パターンか?
と思いきや、結構余裕で
晩御飯の鴨鍋&蕎麦も自ら用意いたしました
自分で言うのもなんだけど
うまかったなぁ
また来年も(今年か?)がんばります![]()


