今年の梅仕事

今年も梅干を仕込みました

洗って

へたとって

アルコール消毒して

塩まぶして

樽へ

去年は２キロ漬けたんだけど

ちょうど１年もったくらいだったんで

今年は３キロ！

こう見ると

もっときれいに並べれば良かった（;´Д｀）

てか、タルがちいさいんだよっ

で、重石

２倍の重石が必要なんだけど

まだ買ってなくて・・・

とりあえず２、３日経つと半分にするから

これで

一番下は塩です。後は砂糖です。

てか、なんかいけてないよねー

来年はもう少しでかいタルと漬物石買います