お昼は基本3,000円のランチ一択
八寸
鯛のあらだき
小芋、チーズ豆腐、湯葉焼き
きのことほうれん草のおひたし、たらこ煮、貝柱のぬた
のっけからすごい…丁寧に作られたきれいなお料理でしかもおいしいんですけどぉ〜
お造り
ヒラメ、サーモン、カツオ
どのお魚もおいしい…感動
ここで天ぷら
かき揚げと鰯の大葉巻き
かき揚げは野菜が細くカットされていて食べやすい
「天ぷらは2回に分けて出しますね」
と店主からの声かけ
追加:海老、茄子、万願寺
海老はプリップリで衣サックサク
天ぷら大好きなのですが、この揚げ方かなり好みでいい感じ
次はご飯かなーと思ってたら…
鰤の幽庵焼き
これがまた身はふわふわなのに皮目は香ばしく、そこにゆずの香りがほんのり
これ炭火で焼いてるんですね
ご飯とちりめん山椒、香の物、赤だし
ご飯全部食べられるかな？と思ったのに完食w
デザートは抹茶アイス
ぶっちゃけ3千円でいいのですか？
私、割と魚系苦手でお造りは特にストライクゾーン激狭！いつもならサーモンもカツオは普通に食べません←自慢ではない
しかも焼き物の鰤に至っては今の時期仕方ないと思いつつ人生(結構生きてる)で食べた回数は片手で足ります
正直、血合と皮を外して食べようとしてたんですよね
でもちょこっと試しに食べたら…これはイケると思い、お皿に何ひとつ残さず食べました
同行したお友達、びっくりしてましたよ…私が黙って食べてたので←大人と呼べない大人
また来る！絶対来る！と誓いました
正直、誰にも教えたくないレベルです
近鉄大和西大寺から徒歩4分くらいです
店主さん、ワンオペでカウンターは6〜7席くらい？もちろん流行ってほしいけど、流行りすぎないでほしい
その帰り、近くのガトー・ド・ボアさんでケーキとコーヒーでカフェタイム
アンブロワジーはお持ち帰りしました
このケーキは日本人で初めてクープ・デュ・モンド パティスリー（仏製菓世界大会）でグランプリを勝ち取ったケーキ
鏡のように反射するグラサージュ、花びらのようなチョコ、とにかくフォルム美しいですよね(最近この手のデザイン多いですが私はこのケーキが初めてでした)濃厚なチョコにコーティングされた爽やかなピスタチオのムースとフランボワーズのコンフィチュールの酸味が絶妙なバランスです
