和菓子のアシェットデセール『かしや』 | 花万朶

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美味しいもの…ときどき

メニューを見てもなにもわからない…
ウインドウはテイクアウトの見本らしい
ただ皿盛りと言われてワードを頼りに決めるしかない(笑)
季節のういろう
栗とウイスキー
いちじくと酒粕

あとカカオと珈琲みたいのがあったような?私としては下のふたつで迷って、季節的に栗ということ、その栗が丹波栗と聞かされたので、そちらに決定物申す


アイスティー

町屋をリノベした空間が心地よいです


ようやく謎のワードの答え合わせ

この上のパリパリを崩しながら食べたくださいとのこと(まだ中は見えない!)


中はこんな感じ…といってもわかりませんね

このぷるんと丸い物体の中はクリームが入っています

ゼラチン的なもの、スポンジ的なもの、もちろん栗もふんだんに…


想像していた以上に複雑な構成驚き

すごいなキラキラ

これセンスないと多分無理なヤツです(笑)


ウイスキーの香りと微かな苦味

すべての素材が甘すぎず、栗の本来の甘さが引き立ちます


結構満腹状態で訪問してしまって、もうぶっちゃけドリンクだけでいいっしょ〜くらいのノリでしたが、食べてよかったぁ飛び出すハート





これ、あとで知りました
そりゃまちがいないわ〜無気力
友達にいつも土日は若い子が並んでるよと言われました
平日だったのでサクッと入れました 若くないけどw