今回は中之島フェスティバルホールでの
コンサートの前に食べました
なぜかコンサートの前は汁そば系が多い（笑）
あまりゆっくりできないのでついつい・・・
私が頼んだのは
「あっさり塩芳香鶏香塩そば」
あまり塩ラーメンは食べたことがないです
白ネギとほうれん草
チャーシューは豚肩ロース（右）と
めずらしいのは鴨（左）
スープはあっさりでしたがコクがあって
鶏だけじゃないよね？と思いました
一口目に貝類の出汁のような感じが
したのだけど・・・
鶏よりそっちのインパクトで個人的には好みです
麺は細目のストレートで固め
いい感じにサクッと食べ終わりました
胡椒を入れてスープを飲んでいると
「感謝」という文字が出てきました
コンサート前の夕方６時過ぎ入店しましたが
さくっと入れましたよ～
実は全然知らなかったのですが、
有名店みたいです
腹ごしらえもして、
ゆっくり聴くことができました
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27097807/