今年も伊勢せきやさんの
参宮おせちです
絵馬をかたどった白木のお重が素敵ですね
一の重
鯛柚庵焼・いくらの醤油漬・車海老芝煮・
数の子美味漬・さざえのうま煮・笹巾着麩・蕨烏賊・
甘露栗・つぼやき・裏白しいたけ・海老しいたけ・紅白蒲鉾
二の重
伊達巻・鰤の子旨煮・鰊昆布巻・巻ゆば・
からすみ・伊勢海老・雲丹新丈・烏賊沖漬・
小川巻・田作り・金箔黒豆・子持ちしぐれ・かつをくるみ
三の重
参宮ふくだめ脹煮・美味子持昆布・若竹煮・
帆立貝山椒煮・蓮根旨煮・伊勢海老の塩辛・
松麩・参宮あわび脹煮・梅麩・たたき牛蒡・
渋皮栗・焼穴子八幡・紅白蟹なます・
鰤湯葉巻・金目鯛幽庵焼・海鮮蛸・一口昆布巻
冷凍で12月30日に届きます
春ここに
生るる朝の
日をうけて
山河草木
みな光あり
お重に書かれていた歌ですが
新春らしいキラキラとした明るさが伝わってきます
(「山と水と」佐佐木信綱より)
今年も光溢れるステキな一年でありますように