グルテンフリーのシフォンケーキ

抹茶シフォンケーキ

ココアシフォンケーキ

米粉でシフォンケーキを作ろうと試行錯誤の結果

やっとまともになって来ました。

オーブン用の温度計を買い、設定温度を監視。

米粉を色々試し、製菓専門店より購入した

「ミズホチカラ」に落ち着く。

ここまで来るのに、一日おきに焼いてました。

結果、凄い量のシフォンケーキになりまして、

娘の友達に食べてもらったりしました。

レシピも見直して、今までの作り方は止めました。

今日も帰ったら焼きます。多分・・・。