厚揚げ麻婆丼〜ヴィーナスフォート

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4月15日(金)

おはようございます^ ^

今日で雨で寒い一日になりそう。

初夏になったり冬に戻ったり

体調にお気をつけてください

​厚揚げ麻婆丼

昨日のランチ

厚揚げ麻婆丼、シラスとレタスのスープ

痩せる作り置きの本から

厚揚げ麻婆丼

健忘録

・厚揚げ　一枚一口大にカット

・長ネギ　1/2本みじんぎり

・にら　3〜4本みじんぎり

・しいたけ　3〜4個みじんぎり

・おろしにんにく　小1

・ごま油　適量

A

・豆板醤　小1〜2

・鶏ガラスープ　小2

・水　1/4カップ

・醤油　小1

・材料炒めてからAの調味料で更に炒めます。

ボリュームもあって意外と美味しいよ。

3月閉館してしまった

ヴィーナスフォート

22年間楽しかった

今日もありがとうございました