今日はとてもいいお天気
ポロンとのお散歩もl気持ち良かった
HOUSE×レシピブログ
コラボ企画
おなじみのさわやかハーブ
あなたはどれがお好み
に参加させていただいてます
ローストチキン
今回はタイムを使っての一品です。
<材料>
２人分
☆骨付きとりもも肉 ２本
下味用
☆タイム 大１
☆にんにくスライス １片分
☆黒あらびき胡椒 小１
☆塩 小１
☆レモン搾り汁 １/２個分
焼くとき使用
☆オリーブオイル
仕上げ
☆レモン ２切れ
<作り方>
①鶏肉の皮の方にフォークで穴を開けて味がしみやすくします。
②下味用の材料を鶏肉の両面につけてます。
③ラップで包んで、冷蔵庫で３～４時間味をなじませます。
④表面にオリーブオイルを塗って、オーブン２３０℃で２０分（オーブンによって時間が多少異なります）
⑤一度出して、もう一度オリーブオイルを塗って１０分。
皮がパリッといい感じに仕上がりました。
お好みでレモンを絞ってさっぱりと。
焼いているとき、ハーブの香りが家の中に漂っていい香りでした～(≧▽≦)
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お料理載せてます(^^)
５月１９日（日）
ポロンと丸の内散歩
緑が気持ちいい
カメラ目線くれないけど、それもまたいい感じかな
ポロン載せてます(^^)