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白菜と鶏ひき肉の重ね蒸し
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こんにちは
昨日は昼ごろから久しぶりに
熱が出てしまいました
風邪という感じもしないし・・・
ここ数年たま～に
疲れがたまったりすると発熱しちゃいます(ノ◇≦。)
久々ダウン
今日は後もう少しで平熱に戻りそう(o^-')b
気合だぁ～
昨日は、読み逃げしてしまって
コメントが思うように出来なくてすみませんでしたm(__)m
白菜と鶏ひき肉の重ね蒸し
なんか美味しくなさそうですが
いがいと美味しい(笑)
《材料》
餡材料
白菜（洗って少量の塩をまぶします）
鶏ひき肉（胸肉）
ニラ（みじん切り）
長ネギ（みじん切り）
塩・胡椒
料理酒
片栗粉
しょうがの搾り汁
ポン酢・ごま油
・ボウルに餡の材料を入れて
しっかり混ぜます。
（野菜だしは袋から出して使用してます。）
・ルクエに白菜を敷いて上で作った餡を適当な量を広げて乗せ。
・その上に白菜を敷いて餡を乗せ最後に白菜を乗せてふたをします。
・６００ｗのレンジで６分
最後はカットしてごま油とポン酢をかけて食べま～す(o^-')b
盛り付けるときに熱くて
ひっくり返しちゃった
もっときれいに盛り付けましょう(笑)
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昨日はいいお天気だったのに
今日も素敵な一日になりますように
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昨日はいいお天気だったのに
お散歩させてあげられなくてかわいそうな事しちゃいました。
今朝は暑くならないうちに夫がお散歩連れて行ってくれたので
少しはストレス解消出来たかな
ご訪問遅れてますので
本日はコメ欄閉じさせていただきます。
今日も素敵な一日になりますように
いつもありがとうございますm(__)m