美味しいパンが 食べたくなったので 7月中旬
緑と風のダーシェンカ 幸田本店に行って来ました
以外に隣りの幸田町には 美味しいお店が あります
この間の ケーキの 森のケーキ屋クリムさん
パンも ダーシェンカのパンは チョット 有名です
緑と風が付いているだけあって さわやかな
幸田町の田園地帯に 可愛らしい色の お店があります
ダーシェンカは 20年ほど前から 小麦始め ナッツ フルーツ
クリーム あんこなど材料を ほぼ低農薬かオーガニック指定のものを使い
自家製酵母を使い 薪窯で パンを 焼き上げています
少し固めのパンが好きな私には ぴったりです
食事用パンから おかずパン おやつパンなど 沢山の種類があります
ダーシェンカは 家から少し離れているので 行った時は
一気に 沢山買って 1・2日美味しく食べて 半分くらい 冷凍にしておきます
早速 その日は ピザパンを食べました
初めてでしたが カリッとして 味は和風で お好み焼き味で美味しかったです
その下の クリームパン メロンパンは 有名で
クリームパンは クリームが とろりとして トロトロ過ぎず 大好きです
メロンパンは カラメルがかかっていて アクセントになっていて
やはり美味しいです
ダーシェンカと言う NO1パンですが
中のレーズンと クルミがいっぱいで 朝にぴったりです
少しオーブンで焼いて マーガリン(バターのがもちろん・・・・)をつけて食べます
新茶の花と言う 初めてのパンです
中は 抹茶味とバターの生地が グラデェーションになっていて
小豆のあんこが 粒が大きく おやつにぴったりです
ダーシェンカと新茶の花は 冷凍しておいたのを 食べました(2週間ほど)
多少 味は落ちますが 十分 イケますよ
これは 渥美半島の田原市に住む お友達のミカン園から 送ってもらったものです
毎年お盆の時期に 奈良に住んでいる妹に お供えとして送っています
そのついでに 家にも送ってもらってます
温室ミカン ジュース ジャム レモン果汁と どれも美味しいです
夏バテに 良いかも・・・・・・・・です
その後のタカサゴユリ
芝生の中から・1本の木に7輪の花・草むしりしたあと 一直線に並べて