アスンシオンの和牛

大変ご無沙汰してしまいました。

いろいろな件が重なり、日本、アメリカ、香港などを出張でまわっており、ようやく普段どおりの

南米出張生活に戻りました。

本拠地に戻ってきたと思ったら、すぐパラグアイに行かなければならなくなり、いまアスンシオン

滞在4日目になります。

この街の魅力は何といっても和牛が食べられることでしょうか。でも、実際には本当に和牛か

どうかわかりません。でも、なんとなく、脂の風味が似ているんですよね。それにある程度、霜

降り状態になっているし。

アルゼンチンビーフも「肉！」という感じがして大変おいしいですが、やっぱり、日本で慣れ親し

んだ脂の味に軍配があがりますね。（ブラジル、チリビーフはノーコメントとしましょう。）

この街で和牛を食べたければ、韓国料理店に向かってください。

あとは、カジノぐらいですかね。こじんまりとして掛け金も安いので、結構夜の暇つぶしになり

ます。一人で出張しているとこういうところについフラフラと出かけてしまうことが多く、リマでも

コルドバでも朝まで遊んで、それから商談ってこともありました・・・。

明後日には久々にブエノスアイレスに向かいます。おいしいワインと、南米で一番ヨーロッパ

ぽい街並みを楽しみたいと思ってます。