ＢＲＥＡＤ

今時の本にしては写真が少なく地味目ですが

文章を読まないとこの本の良さは分からないと思います。

先輩のパン屋が後輩のパン屋に持っている色々な経験・知識を

出し惜しみせず伝えようとしてくれている感じの本です。

パン屋、パン屋の卵にはバイブルのような

またパンが好きな人みんなにお勧めの本です。(°∀°)b

（パンの店　ポルカ　尾張旭…営業時間ＡＭ11時30～ＰＭ8時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月・火定休です。）