パネトーネ

窯入れ前…前日に成型して一晩オーバーナイト

焼き上がり…生地量500グラム

冷却…吊るさないと萎んでいきます

今度からは背の低いカップになるかもしれません。

カップの形状で食感が変わってきます。　時々発売中～ヽ(゜▽、゜)ノ