各種パンラスクあまったパンを冷凍しておいてたまったら、オーブンの余熱で一度にラスクにする。 色々なパンがバラバラに入ったラスク。 残らずパンで全部売れてしまうのが一番良いのだけどなかなか難しい。 また、このラスクが好きなお客さんが結構多い。 賛否両論あると思うけど棄てるよりいいし、エコにもなるかな~と思う。(・ω・)/