セントラルパークだけじゃない

マンハッタンを代表する公園と言えば


そう、セントラルパーク　o(^-^)o





中学校の英語の教科書に出てくる公園


あの時は、意味も分からずただ言われるまま


せんとらるぷぁーく　o(_ _*)o


なんて言っていましたが、今はニューヨークですしシェフとして働くつもりなので


いわば、セントラルパークを庭にするという事です
　　　　よっ大統領　ヒューヒュー　ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ






しかしマンハッタンには大小たくさんの公園があり


そのどれもに緑がありきれいに手入れされています　:*:・(￣∀￣)・:*:


ベンチがあったりコーヒースタンドがあったり、歩き疲れたら公園で一休み


マンハッタンではよく見る光景です　(o^-')b

　　小さな公園もとてもおしゃれ

 
　　　　コーヒースタンドもおしゃれ


　　　　緑に合わせたくずいれ


　＄１．１５のコーヒーでお洒落番長気分






特に私がよく利用する公園はブライアントパークです


５番街と６番街の間４０thと４２thストリートに挟まれた公園で


もちろんセントラルパークとは比べられない程の広さしかありませんが


観光名所が密集するミッドタウンのド真ん中にある公園で


しかも公衆トイレがあるという何ともありがたい場所です
　　　神様、仏様、自由の女神様ありがたや～



　ブライアントパークでコーヒーブレイク








カバディというスポーツをご存知でしょうか？


カバディ、カバディと連呼しながら敵陣に入り相手にタッチし


息が切れる前に自陣に戻るというインドの国技です　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ


私がニューヨークを散策する時はいつもカバディ状態です


ブライアントパークのトイレに行き　
　

カバディ、カバディと連呼しながら観光して回り　


トイレに行きたくなったらまたブライアントパークに戻る　
　　　　　　もれたらアウト　（Ｔ＿Ｔ）

その繰り返しなので必然的に行動範囲が狭いため


英語力を鍛えスターバックスでトイレを借りれるようにはしたいものです　(*ﾟｰﾟ)ゞ


若しく２０１４年のアジア競技大会にカバディの選手としてエントリーするか　
　　　仕事休めないだろ～　　・・・って、そういう問題？Σ＼(￣ｰ￣;)








すしアカデミーでの実習も次々と課題が増え予習復習そして補習なくして


追いつく事はできません　(｀・ω・´)ゞ


その中でも素早く適量のシャリをつかみ、握る練習をしています


今日もひたすらカバディ、カバディ・・・
　　　　アジアは忘れろ

いや、イチ、ニイ、サンと心の中でリズムを取りながら


微妙なシャリの重さを手に覚えさせました
　　THE・体育会系　体で覚えろ～

今週末は今月最後の授業なので同期生と


「１カ月を過ぎて」をテーマにミーティングを開くつもりです
飲み放題食べ放題の店は・・・と、今週も？って誰だー　＼(*｀∧´)／

安全なの？じゃないの？

犯罪都市ニューヨーク　


と、思っている方がまだまだいます


確かに日本に比べ犯罪発生数は多いのですが　＼(゜□゜)／


今回を含め５度のニューヨーク滞在で危険な目に会ったことはなく


もちろん短期の旅行という事もありますが


要は出かける時間や場所など気をつければ


それほど恐れることはないと思います　(^-^)/






特にマンハッタンの中心ミッドタウンは至る所に警察官がいて


同僚と談笑していたり、何やら携帯電話をいじっていたり
　　　彼女にラブメール

カフェやダイナーで食事をしていたり


国民性の違いでしょうか制服を着た警察官が特別ではなく


普通に街に溶け込んでいる感じ
　　TVでよく見かけるシーン





ただ壁に寄り掛かってコーヒーを飲んでいるだけでも


そこにいる事で安心できる存在です　(°∀°)b
　普通に自動小銃持っていたりします

また、パトカーも１ブロックごとに止まっている？と勘違いしそうです



 



 





一方でたまに見かける歩道上に止まっている自転車には


工場の入口の門に掛けてあるような鎖がされていて


そのくらいしないと盗まれてしまうのかなとも思いました　(￣□￣;)!!







日本ではおもちゃのような錠だけとか鍵を付けたままだとか


安全はタダではないのに、安全を当たり前と思っているのでしょうか　(＞_＜)






２軒目のすし店、しんばしレストランのすしシェフ石田さんに


ニューヨークの良いところを尋ねると


自由なところ


と、言っていましたが


それは無秩序ということではなく


義務を果たすこと、権利を主張することがはっきりしているという事で
　  白か黒か？　すしかラーメンか？？　酒か女か？？？

やるべきことをやれば自己主張できるという事


日本人はやるべき事もせずすぐに人のせいにする


と、まさに自己責任の国アメリカの感想だと思いました　


街角の自転車を見れば


これだけやったのに盗まれたと主張できるでしょう　(￣＾￣)









ニューヨークってそういう所です
　ニューヨーカー気取り　(*ﾟｰﾟ*)

死ぬほど努力すれば必ず結果が出る　(o^-')b


結果が出ないのはまだまだ努力が足りないだけ　(｀・ω・´)





今、すしアカデミーで慣れない包丁を使い悪戦苦闘し


指は包丁の切り傷だらけ
　血～　(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

でも１０本の指全てが指紋認証出来ないくらい傷つけたいと思います　Σ＼(￣ｰ￣;)
　１０本って・・・単に下手くそ！むしろ器用？ただのドM　m(_ _ )m






あ、でもアメリカの入国審査で両手の指紋スキャン出来なくて


アメリカ横断ウルトラクイズみたいに強制帰国になってしまう　((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
　　　チャーチャッチャッチャッチャラッチャー

軌道修正

すし研修旅行のつもりでニューヨークに乗り込んだのに


滞在４日目にして、まだ１軒しか行ってない　


来る日も来る日もドーナツ、ハンバーガー、ホットドッグ、ピザ


目的のすし店が見つからずさまよい歩き


行き着く先はビアホール　





完全に見失っている　


目的を見失っている　


自分を見失っている　




いったいニューヨークに何しに来たのか　


ネイサンズでホットドッグを早食いしフードファイターと言われたいのか　
　　　確かに公務員時代はフードファイターと呼ばれた

ネイキッド・カウボーイと筋肉共演し金髪美女からチップでも貰うつもりか　
　　　パンツの脇に１ドル札を・・・




ただ単にハンバーガー喰ってバドワイザー飲んで　


ピザ喰ってハイネケン飲んで　


ホットドッグ喰ってクアーズ飲んで　


肉、ビール、金髪　


酒池肉林　
NYだけにハーレム・・・意味ちが～う





このままだとI NYのTシャツを着て

 
えせニューヨーカーになってしまいそうだったので軌道修正　




ニューヨーク２軒目のすし店は


マディソンアベニューと４８番ストリートが交差する付近にある


しんばしレストラン　


ここは先日話した美女二人組ミミ＆ココさんに教えてもらったお店　p(^-^)q


カウンターを希望してまず・・・ビール　(*ﾟｰﾟ)ゞ


握り８貫とねぎとろ巻き





その後ビールを追加しながらサーモン、さば、マグロ
　　　　　　　結局ビールなのか

現地で人気なイエローテール（ヒラマサ）を食べました


ここはシャリの大きさも程よくマグロは生マグロを使っているそうで


ガイドブックには載っていない名店を見つけた気分でした　v(^-^)v


シャリがほんのり色付いているのですが


そう、赤酢を使っていました　(°∀°)b


すしアカデミーでも赤酢を勧めていますが


確かにシャリに深みというかコクがあるように感じがしました
　なんちゃってすし学生の分際で・・・おしえてモーリー先生　




料金はトータルで大体１００ドル（８，０００円）くらいですが


そのうち約２３％がセールスタックスとチップです　(＞_＜)


ちなみに今回握ってくれた方は石田さんという方で


年齢は聞き忘れましたが６０歳前後でしょうか
　　間違っていたらごめんなさい　m(_ _ )m

ニューヨークに来て２５年と言ってました


名刺をいただいたのですがそこにはCHEFの肩書





公務員時代転勤の度に名刺を作っていましたが


毎回ほとんど使うことなく残っています


理由は・・・別な物を使っていたからです　(｀・ω・´)ゞ






私もニューヨークですしシェフとして働けるようになったら


立派な名刺を作ってたくさんの人に渡せるよう頑張ります
　ポケットティッシュの中に名刺を入れて・・・新宿か！　Σ＼(￣ｰ￣;)