ひとつ前進

最近ＴＶで海外で働く日本人


みたいな番組をよく観ます


世界中で日本食がブームで特に人気なのが寿司
　すしでテンションあがるのは万国共通　o(^▽^)o


海外移住の本を見ても寿司職人はビザがとりやすい


なんて書いてありますがそれは大きな間違いです　(＞_＜)








アメリカの場合確かに多くの寿司店で求人募集していますが


当然、永住権を持っている人が対象です
日本だって日本国籍の人なんて書いてないし


現地にはなんちゃって職人もたくさんいますから


日本人にビザを与えてまでその分の失業者を出したくないのです








わたしも昨年の３月にニューヨークで雇ってくれるお店を見つけ


帰国して移民弁護士に相談したら可能性は無いと言われました
　　　　　　　　　天国から地獄　（Ｔ＿Ｔ）
　　　

現地で調達できないくらいの技術や経験がないとビザ取得は難しいそうです
　　　　　　　　あ～あ、言っちゃった　(;^_^A
　　　







ただ今回奇跡的なチャンスを得てビザ取得の可能性がでました


まずはアメリカ移民局から労働許可をもらわなければなりません


昨年１０月から現地の弁護士が申請準備をすすめ


そして今朝、弁護士からメールが・・・
　　　怖くて見れない　((＞д＜))







認可されました　


 
　　いっぱい書いてあるが全く読めん




次はいよいよビザ申請のためアメリカ大使館での面接です
　　　　　　マ、マイネームイズ・・・

申請のための書類が沢山あるのでまた一苦労　
　

労働許可認可まで不安で胃痛と不眠に悩まされていましたが


とりあえず一歩前進したので


今夜は自分でお祝いしまーす　



　　　　　安い男には安ワイン



そしていい夢が見れるかな　
どんな夢期待してんだ　Σ＼(￣ｰ￣;)

ＮＹでもイチローはすごかった

１０月８日、ＮＹ最後の夜と言う事で吐くまで飲むつもりでした
　　　　　　　　パンチ佐藤の名言！


夕方からイースト・ビレッジのＭＡＮＣＯＲＡというペルー料理店で食事


予想以上のおいしさに感激　(⌒￢⌒*)


空腹でお酒を飲むと悪酔いしてしまうので　




〆に肉料理を２品食べ準備はＯＫ









イースト・ビレッジからミッドタウン・イーストまでバスで移動　

 



乗り放題のメトロカードを持っていると地下鉄を乗った後


２時間以内ならバスも乗り継ぎ扱いで１回だけ無料で乗れます　(°∀°)b








２軒目はヒロさんの行きつけのお店
　　　

吐くまで飲むとは言ってもビールとワインしか飲めないので


ここではひたすらビールをおかわり　
　　飲むほどにトイレが近くなる


この日はボルチモアでオリオールズとヤンキースのア・リーグ地区シリーズ第２戦


ヒロさんも野球が好きでカウンター越しにＴＶ観戦　


ヤンキースの攻撃で１塁ランナーはイチロー


ここでライト線へのヒットでイチローが一気にホームへ
　　　手に持ったビールジョッキが止まる


しかしホーム手前３メートルの辺りでバックホームされた球をキャッチャーが捕球


わたしは「完全にアウトだ」と思った次の瞬間・・・　(￣□￣;)!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

イチローがキャッチャーのタッチを２度もかわしベースにタッチ　＼(゜□゜)／


この驚きのプレーにヒロさんと２人で大興奮しハイタッチ　(ノ^^)八(^^ )ノ
　　現地メディアも忍者だとかマトリックスだとか大騒ぎ


ＴＶでも何度もリプレーしていました



　奇跡のホームインは撮り逃した　(＞_＜)
　　




この後はしご酒で店を出た時空が白み始めていました　(;^_^A


わたしはこの日の夜の便で帰国しなければならず


まだ人通りの少ない街角でヒロさんと握手でお別れしました





ヒロさんからは「楽しみに待っているよ」と言っていただきました
　　　　仕事の事かそれとも・・・　(^_^;)







一旦ホテルで仮眠しチェックアウト


１９：１５ＪＦＫ空港を飛び立ちました　






今回不安いっぱいでＮＹ入りしトラブルから始まりサグ・ハーバーからマンハッタン




この１週間で出会ったセン・レストランのすばらしい仲間達




ビザが取れて本当の意味でセン・レストランの一員になれればと思います
　　　さ～て次からのネタがなくなった・・・どうしよう　

ＮＹの変な名前の店で初料理

１０月８日の１８時にヒロさんと待ち合わせて夕食に行きました
　　　　　　年内はＮＹネタを引っ張る


ＮＹは多国籍な街なのでレストランも多国籍


日本食も寿司はもちろんラーメン、カレー、居酒屋、おにぎり店


たこ焼きをアレンジしたテリヤキボールを出すお店も　
　以前知り合った日本の女性２人がやっています


ヒロさんから何が食べたい？と聞かれたので


せっかくだから食べた事のない物にチャレンジしようと


いくつかの候補の中から選んだのがイーストビレッジにあるペルー料理の店　








ペルーと言って思い出すのはナスカの地上絵だとか


最近特に女性に人気のマチュピチュ


ペルー料理のイメージが全くなかったのでワクワクしながら店内へ


照明が落とされたお洒落な雰囲気　:*:・(￣∀￣)・:*:





初ペルー料理なのでオーダーはヒロさんにお任せ
　　本当はメニューが読めないだけ　(＞_＜)


まずはジャガイモを揚げたものとハラペーニョのディップ
　　　　ポテトチップスではありません

 

そして何やらに包まれている物、味はクスクスのような感じ

 

ムール貝はガーリック風味のクリーミーなソース



唐揚げ風の飯蛸といも？の素揚げ



もちろん言うまでもなくビールは忘れていません　









ヒロさんはロサンゼルスオリンピックの年にＮＹの店に誘われ　


九州の寿司店から渡米し今年で２８年目のベテランニューヨーカー


ＮＹでの生活について色々アドバイスを頂きました　


不安ばかりのわたしに何でも聞いて、と心強い言葉


そして、さらに心強い物が・・・　




〆の２皿で牛ステーキとラムチョップ
　　　　ビールも追加～　　
　


 
 

 
 


味の好みもありますが正直ペルー料理は大正解　
　　　

日本人の好きな味付けでどれもおいしくいただきました　（￣▽￣）=３





ところでこの店の名前MANCORA
え～っと、まんＯら！？　(￣□￣;)!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 


マンコーラと読むらしくペルー北部にあるビーチの名前だそうです
　　　だ、だれだ、おし～いとか言っているのは　Σ＼(￣ｰ￣;)
　　　　　　　　　　

お腹はいっぱいになりましたが何かが足りない？


ＮＹ最後の夜ですから・・・もちろん飲みますよ～　






次回・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忍者のようなプレーに大興奮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてまた逢う日まで・・・