創立１００周年を記念して作られた限定品であり、
このデキャンタは、ウェッジウッド社の手作り製品で、
谷川の水の中に立つ鹿のレリーフは「鹿の谷」を意味する、
グレンフィディックの名に由来しているそうです。
１８６６年にウイリアム・グラントという人物が蒸留所を造り、
苦労の末、モルト原酒の一滴がしたたり落ちたのが、１８８７年１２月２５日。
２１年目のクリスマスの日だったそうです。
長い年月をかけて作られるウイスキー。
もし失敗作だと長い年月の苦労が水の泡。
これをなりわいとするなら、かなりリスキーなチャレンジ。
お酒を作っておられるみなさまに「ありがとう！」って気持ちで一杯です。
（コミック「レモンハート⑩」より引用）
※レモンハート、大好きなコミックです♪
勉強になります。