ドライハーブの手作り化粧品

数年前から愛用しているコスメを作りました。

自分のお庭で栽培した、ラベンダー、ジャーマンカモミール、カレンデュラ、

生活の木で購入した、ローズ、マロウの計5種類のドライハーブを使用します。

手作りラベルのビンの中にドライハーブを保管してます。

その時の気分により、分量はマチマチ。

材料が揃わない時は、足りないままで。まっいいか！

ポットの中にハーブを入れ、熱湯を注ぎ、濃いハーブティを作ります。

約10分位蒸らし、成分を抽出します。

私はテキトー人間なので、そのまま数時間ほったらかしたりも・・・・・

抽出後の濃いハーブティ！

普通の人は、こんな苦いお茶は飲めないと思いますが

旦那は、平気で「うまい！」と飲んでしまいます。

グリセリン、キサンタンガム（天然高分子多糖類）と精油一滴

今回はフランス産のラベンダーを混ぜ、先程のハーブティと混ぜ合わせます。

そして出来上がり♪

出来上がったものは、保存がきかないので、ジャバジャバ顔も身体も全身に

塗りたくります。

私にとっては、ちょうど良い保湿

東京にいたころは、冬場はとても乾燥しているので、このお薬だけでは

肌がつっぱってしまうこともありましたが、こちらに越してからは、冬の間も

これ一つで大丈夫みたいです。

ほんのりハーブの香りが心地よいですよ。

娘のアトピー皮膚炎にも良いみたい。

お医者さんで出されたお薬よりも、こちらがお気に入り。

効能としては

ジャーマンカモミールは消炎作用

マロウ（ウスベニアオイ）は、皮膚の保護

ローズは収れん

カエンデュラは皮膚の修復　抗菌

ラベンダーは抗菌

とのことみたいです。

バラも無農薬栽培しているけど、管理がうまくいかず収獲できるほどのお花は

咲いてくれません。

マロウも栽培していたけど、昨年間違えて刈ってしまい、消えてしまいました。

近い将来、この薬の材料だけでも、自分のお庭で採れたもので作れたら

よいなあ～！

さあ、余ったハーブティと、出がらしを入浴剤にしてお風呂に入りましょ。

人参たっぷりのパン

今日は一日、読書したり、パンを作ったりとゆっくりした時間を過ごしました。

たまには、のんびりお家で過ごすのも良いですね

今日は、ホシノ天然酵母で

人参たっぷりのプチパン作りました。

たっぷりの人参をすって、全粒粉、ライ麦粉を配合したパン

香ばしいパンが作りたくて、お水の代わりに牛乳を入れました。

フワフワ～！

野菜の中でも、人参入りののお菓子やパンは、クセもなく美味しいですね

パンのお供は、ほうじ茶ミルクティーにシナモン、クローブ入れ、

チャイ風にして。

子どもが帰宅するのを待てず、焼きたてパンいただいちゃいました。

自家製玄米粉つくり 玄米粉入りの天然酵母パン

我が家の自然栽培米を、フライパンで40分ほど煎り、ロースト玄米を作りました。

もっと、ポップコーンやポン菓子のように、もっとはじけるかと思っていましたが、出来ませんでしたね。

やはり、そうとうな圧力かけないとできないのかな

かじってみると、堅いけど、香ばしい。

本当は、手作りグラノーラや、ライスパフのお菓子を作ろうと思っていましたが

このまま食するのは、厳しいかな

予定変更！

作ったロースト玄米の半量を、ミキサーにかけ粉末に。

さらにふるいにかけ、サラサラなロースト玄米粉を作りました。

小麦粉の2割ほどをこのロースト玄米粉にして、ホシノ天然酵母パンつくってみました。

捏ねている時から、香ばしい香りがたまりません！

そして、米粉を入れると、モッチモチの感触も楽しいですね

ハハハ！かなりいびつになってしまった！

下火強すぎたかな

とっても良い香り～！！

よく小麦胚芽入りのパンを作りますが、香りもそっくりですね。

なんちゃって玄米茶と共に。

玄米茶にするなら、もう少し煎ったほうが良かったかな

スパイスカレー ＆ 米粉入りナン

今日、午後からずっと、キッチンに立ち

スパイスカレー2種と米粉入りのナンを作りました。

エッグカレーの、材料

コリアンダー、カルダモン、クミン、ターメリック、オールスパイス、チリペッパー

ホールトマト、ローリエ、しょうが、にんにく　、玉ねぎ、ヨーグルト、生クリーム

ホウレンソウ、ジャガイモのカレー　　材料

ホウレンソウ、ジャガイモ、バター、コンソメ、玉ねぎ、牛乳

スパイスは、エッグカレーと同様で、カルダモンをかなり多めに。

今回は、ホールスパイス使わず、すべてパウダーのみ

ナンは、粉の2割を米粉にしました。

久しぶりのイーストを使い、適当にフライパンで焼成

モッチモチの食感！

エッグカレーは、辛さ控えめ、最後にミキサーにかけまろやかに。

ホウレンソウ、ジャガイモのカレーは、カルダモンの爽やかなパンチがきいてます。

タンパク質が、卵だけ。

とてもヘルシーなカレーなので、息子にはちょっと物足りなかったかも。

スパイスカレーは、ずっと前から、種類、配合、作り方を変え時々作ってますが、いつも、この味で良いのだろうか？もっと美味しく作れたのでは？と感じ

これは、絶品！！と思えるものを作ったことがありません。

奥が深いですね。

余ったナンを使い、明日は、ナンドックなんて良いかなあ。

雪原にて。

今日は、とても気持ちの良い晴天！

仕事で、スキーツアーコースの点検に行きました。

数キロのコースを点検するお供は、20年以上職場で活躍している

スノーモービル。

時折、エンジンがかかりずらくなる、気分やさんです。

ここ最近、講習を受け、やっとこどうにか乗れるようになりました。

誰もいない雪原を、気持ち良い風を受けながら、グングン進むのは

とても気持ち良いです。

仕事なのに、とっても爽快な気分！！

ウサギの足跡

雪の上ならではの、動物の足跡探しも楽しいね。

これから職場には、このような雪遊びを体験にくる子どもたちが

たくさん来られます。

子どもたちが驚き、発見した時のキラキラした目

はじける笑顔が、目に浮かびます。

私の子ども達も、このような遊びに、まだ付き合ってくれるかな

足跡たどり、動物の巣穴探しもしてみたいな。