2011.11.4
今回は、ゴージャスに シャングリラ マクタンアイランドリゾートに 宿泊しました。
海外のリゾートホテルも何回か 宿泊していますが、 ココはとーっても 居心地の良い リゾートでした
。
コストパフォーマンス高い
ダイビングしなくても、また行きたーいです
。
まずは、朝食。 ブレックファーストタイムは 6:30 からで、ふたつのレストランでとれます。
私たちは、7:30 に ピックアップなので、6:30 の スタート直後に お部屋に近いAqua（アクア）っていう
プールサイドにあるレストランに行きました。
内装も 優しいパステルカラーが カラフルに使われていて、ライティングも いい感じです。
早い時間なので すいています。 でも、お料理は全部そろってました
。
まずは、サラダとフルーツコーナー。
フルーツも豊富です。
さすが、フィリピンマンゴー 美味しかった～。
シリアルとヨーグルトコーナー。 ヨーグルトも ヨーグルトにトッピングするフルーツも色々ありました。
シリアルも色々。
シリアルに ドライフルーツや ジャムや ヨーグルトを入れたい人も ちゃんとこのコーナーのみでパーフェクト。
メインの暖かいお料理のコーナー
ハムやベーコン ソーセージはもちろん。
いろ～んな お肉料理も お魚料理も ホットサラダも お豆料理も 15種類くらいありました。
あれもこれも 味見したいけど～、ぜーんぜん食べきれな～い。
卵料理も もちろん 作ってくれます。 オムレツ。。。サニーサイドアップ。。。スクランブルエッグ。。。
トマトとオニオンとマッシュルームを いーっぱい入れたオムレツも食べたいんですけど～。。。
アジア風の麺も作ってくれるので、そっちにしようかな。
たまご麺 も 平打ち麺 も ビーフン も はるさめ も あります。
で、パンもいろいろ。。。フランスパンも デニッシュも。。。ドーナッツも。。。トーストも。
飲み物もいろいろ。。。コーヒーもいろいろ。。。
その向こうには、巻きずしまで。。。奥は、おかゆと お味噌汁。
お豆腐や ワカメやネギは自分で入れるように手前にありまーす。
で、歩き回って 検討した結果。。。エビ入りの たまご麺を作ってもらって～。
それと、暖かいお料理とフルーツにしました。
朝から、い～っぱいいただいちゃいました。
ダイビングにいってきまーす。
ディナータ～イム。
また、Aquaでイタリンアンにしました。
まずは、パン に オリーブオイル＋バルサミコ酢 と ジェノバペースト（バジルのペースト）
いろんなものが練りこんであって、焼き立てで 美味しいです。
サーモンのカルパッチョみたいな お料理（違う名前だったけど、忘れちゃいました）
ドレッシングが美味しくて、感動の一皿。
お肉料理は、ビーフをチョイス。。。カットステーキのおしゃれ版みたいかな。
細く切った野菜とあえてサービスされました。 やわらかーい。
ピザは、クワトロフォルマッジ（4種のチーズ）。
ゴルゴンゾーラが、よくきいて ワインに合う感じでーす。
もちろん、ワインをいただきました。 グラスワインも白も赤も4種類くらいから選べるし、
お値段も日本の普通のお店より安いくらいです。
あ。もちろん、ふたりでシェアしていただきましたが、みんな大きいので おなかいっぱいです。
バーコーナーのインテリアもステキだったんですけど、飲んでるうちに 片づけられちゃって、
写真撮れなかった～。 お料理は今日も大満足です。
明日も潜りまーす。
おやすみなさーい
。