みなさん、こんにちは！
今回は葉野菜と便秘と冷え性についてのお話。
葉野菜は食べ方で便秘の元にも、便秘の解消にもなり得ます。
野菜に気を付けて食事をしている方は必見です(^^)
「野菜は身体にいい」
「健康には野菜」
「食物繊維が便秘にいい」
といったイメージが一般的にあるかと思いますが、実は
葉野菜は生で食べないのがbest。
と言うのも、実は葉野菜の表面には土にいる大腸菌が着いているんです。
大腸菌は私達人間の身体の中にも存在する腸内細菌で、悪玉菌の一種です。
腸内細菌は善玉菌と悪玉菌、日和見菌の3つに分けられます。
善玉菌は腸の蠕動運動を促したり、悪玉菌の増殖を抑える働きがあり、
悪玉菌は腸内のものを腐敗させる働きがあります。
日和見菌は、善玉菌と悪玉菌のうち優勢な方の見方になる菌で腸内細菌の7割程を占めると言われています。
善玉菌が優勢な腸では蠕動運動が盛んに行われ、栄養の吸収と排泄がスムーズに行われますが、悪玉菌が優勢になると便秘がちになり、腸内の便などが腐敗していきます。
オナラが臭いますね～(゜ロ゜)
ですので、葉野菜を生で食べると大腸菌が増え、便秘になりやすくなるわけです。
便秘は腸の動きが低下した状態ですからお腹の血液循環は低下してしまいます。
結果冷え性や生理痛、生理不順、不妊などにも繋がります。
もし生で食べる場合は、
10秒レンジでチン！
大腸菌が死滅するそうです。
ちなみにサラダは海外の文化。
日本人は元々野菜を生で食べていませんでした。
煮たり、痛めたり、蒸かしたり、漬け物にしたり。
自然と一緒に生きてきた知恵がつまっていますね(^^)
ちょっとした工夫で様々な症状に変化が出ますので参考に是非試してみてくださいね～(^^)
「身体調律の空間 Morning glory - 朝顔 -」は
岩手県盛岡市にある施術とヨガやボディワークのレッスンを行っている朝型のプライベートスタジオ。
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