＊茶道の和菓子。2018.4＊

先日、茶道のお菓子を求めてデパ地下へ

まだ桜の春らしい和菓子がたくさん並んでましたが、今年は桜の開花が早くてもう葉桜になってるので、他にこれからの時期の和菓子を探すもまだ出ていなくて

菜の花ならばまだ咲いてるかなーということで清閑院さんの菜の花しぐれ

こちらはパンフレットより。

黄身しぐれに包まれたうぐいす餡、美味しかったです

ツツジも今年は早いですね